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TRANSGÉNICOS HASTA EN LA SOPA

En esta segunda entrega vamos a ver qué organismos transgénicos se han creado y con qué objetivos. Y es que, aunque las plantas cultivadas acaparan casi toda la atención, hay más organismos transgénicos de los que nos imaginamos en nuestro día a día. Si tu sopa es de sobre, muy posiblemente algún organismo transgénico ha tenido algo que ver en su fabricación. Sigue leyendo y lo descubrirás. Foto tomada de El nutricionista de la general. Los microorganismos, tan pequeños como valiosos. Comenzaremos el repaso por el supermercado. ¿Os habéis preguntado de donde salen o como se fabrican los aditivos alimentarios? . Pues resulta que desde hace unos treinta años se cuenta con la ayuda de microorganismos modificados genéticamente para producir algunos de estos aditivos: enzimas ( que son un gran grupo de proteínas que favorece y regula las reacciones químicas en los seres vivos; quedaros con el concepto porque vais a encontrar más de una en la entrada), espesantes (goma

Sistemas de pastoreo

El pastoreo es el encuentro del animal con el pasto. Es un gesto de amistad y reciprocidad, donde la vaca obtiene del pasto los nutrientes para subsistir, crecer, producir y reproducirse y a su vez el pasto necesita de la vaca, para ser comido, crecer vigorosamente muchas veces al año, estimulado por la saliva, por la bosta y por la orina (Manual para la aplicación del pastoreo racional Voisin (P.R.V) y el manejo de los rebaños, 1991). En el proceso de pastoreo intervienen por parte del animal: la lengua, boca, dientes, mandíbulas, pezuñas, cascos y en general el peso animal, mientras que por parte de la hierba participan sus componentes estructurales: altura, densidad, hábito de crecimiento, relación hoja-tallo. El animal y el pasto se encuentran sobre el suelo formando una estrecha y dinámica comunidad: suelo-planta-animal (Voisin, 1967). El sistema de pastoreo siempre se ha considerado como una herramienta importante de manejo, mediante la cual se ejerce control sobre la

Pioneer® presenta dos nuevos híbridos de maíz en Sinaloa: rendimiento, alta calidad y desempeño, sus principales atributos.

Pioneer® presenta dos nuevos híbridos de maíz en Sinaloa: rendimiento, alta calidad y desempeño, sus principales atributos. El P30064 (hibrido de maíz blanco) y el P2807 (híbrido de maíz amarillo) han sido desarrollados con nueva genética para responder ante las condiciones climáticas particularmente de la región y potencializar el rendimiento de las cosechas. Estos productos son el resultado de una continua investigación y desarrollo, conocimiento del campo y una trayectoria junto a los agricultores. Corteva Agriscience, una empresa de ciencia agrícola totalmente comprometida con la agricultura presenta en Sinaloa dos nuevos híbridos de maíz bajo la marca Pioneer®. Estos productos, desarrollados con una nueva genética competitiva, atienden de manera eficiente las condiciones para el cultivo de maíz, en donde fueron desarrollados, caracterizados y probados particularmente para este estado, otorgando a los agricultores tres principale

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