Una empresa de Vic (Barcelona) ha instalado a pie de calle una máquina expendedora de carne, embutidos y platos preparados, un modelo de negocio que los tres socios que la han impulsado esperan poder expandir a otras poblaciones catalanas.
Según ha explicado hoy a Efe uno de los impulsores de la iniciativa Toni Ylla-Català, lo que buscaban era un nuevo modelo de venta que les permitiera llegar a un comprador que apenas tiene tiempo de ir a comprar y que, si quiere comida casera, pueda encontrar comida de calidad de forma rápida.
Los empresarios han inaugurado un establecimiento comercial en el centro de Vic, a cuyas puertas han instalado la máquina expendedora, que da servicio las 24 horas al día y los 365 días del año.
La idea del nuevo negocio surgió "de la observación de los nuevos hábitos y ritmos de vida", indica Ylla-Català, que describe que la máquina ofrece diversos tipos de carne fresca pero también platos preparados y embutidos en raciones para una o dos personas.
Además, tienen previsto incluir también patés y salmón, vino y cava, "siempre con la filosofía kilómetro 0", añade.
Esta iniciativa se suma a la ya existente en varios centros comerciales catalanes que ofrecen leche fresca y yogures a través también de una máquina expendedora, que facilita incluso la botella de un litro con la que transportar la leche.
http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1144004
1 comentarios:
Es una magnifica idea, ideas como esta son las que se necesita para impulsar un negocio ganadero, se debe buscar la forma de comercializar el producto. Es nuestra obligacion producir y comercializar nuestro deber
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